Sobreviviendo con Hojas y Bananos PDF Imprimir E-Mail

Yamaranguila, Intibucá   Honduras CA Agosto 16, 2008

En la Comunidad del municipio de Yamaranguila, la comida es algo que siempre falta. En este pequeño poblado, una familia de 12 integrantes come lo único que tiene: cinco libras de maíz, un huevo, seis bananos y hojas de mostaza.

 

La madre del hogar, Doña Gloria Gómez, pone a cocer las hojas de mostaza por unos minutos, luego las fríe y las revuelve con el huevo. Mientras su marido pone los bananos a sancochar en el comal. Doña Gloria comento que a veces lo combinaban, porque también comen espinacas, pataste, siempre y cuando la patastera o cualquier hoja no sean amargos. Los perros de esta familia son los únicos que han sobrevivido de varios animales que tenían.

 

Don Gabriel gana mil lempiras mensuales por cuidar la propiedad donde ellos residen de varias hectáreas de extensión. Solamente él es miembro de su familia que trabaja. Esta familia no tiene un claro panorama de lo que le futuro les depara, piden porque sus hijos logren algo y puedan salir de la situación en la que ahora se encuentran. Esto será difícil de lograr ya que solo una de las pequeñas asiste a la escuela. El resto de la familia esta destinada a engrosar las estadísticas de analfabetismo de nuestro país.

 

Extraido de:

ESPECIAL LA RUTA DEL HAMBRE EN HONDURAS

SOBREVIVEN CON HOJAS Y BANANOS                    www.heraldohn.com/ez/index.php/plain_site_user/ediciones/2008/06/16/sobreviven_con_hojas_y_bananos

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