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Honduras.nutrinet.org es parte de una red de conocimiento regional para luchar contra el hambre y la malnutrición en América Latina y El Caribe.
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Materno Infantil
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El futuro de un niño/a se juega en los dos primeros años de vida. La anemia y la desnutrición deben combatirse desde el embarazo de la madre, en el parto y en la lactancia exclusiva de 6 meses. El patrón correcto de expectativas de los padres sobre el crecimiento de sus hijos se convierte en una pieza central para reducir la desnutrición.
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Vitaminas y Minerales
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Una rica provisión de micronutrientes que viene en una adecuada alimentación, incide, en una buena salud, en la capacidad de aprendizaje y productividad, a más de que contribuye al desarrollo de un país. Fortificar alimentos y suplementarlos, si es necesario, educar para masivamente llevar a la población los micronutrientes que necesita, es combatir el “hambre oculta”.
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Alimentación Escolar
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Un niño escolar con hambre no puede aprender. La alimentación escolar generalizada y de calidad significa construir un país equitativo, inteligente y creativo. El “hambre de corto plazo”, es decir, el niño al que se le han acabado en tres horas las energías de su desayuno o almuerzo, debe superarse con alimentos adecuados.
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Tegucigalpa M.D.C., Honduras C.A., 5 de febrero de 2010
El pronosticador de turno del Servicio Meteorológico Nacional (SMN), Ernesto Salgado, dijo que recientemente elaboraron los pronósticos para los meses de febrero, marzo y abril, donde consideramos la variable de lluvia y en la que se presentan dos escenarios.
“Los pronósticos responden a la estacionalidad del fenómeno “El Niño”. O sea, uno lluvioso, que estaría dentro de los rangos normales, en lo que es el litoral Caribe y la zona norte, incluyendo la zona del Lago de Yojoa”.
“Otro seco en la zona sur, sur oriental, central y sur occidental del país”.
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Tegucigalpa M.D.C., Honduras C.A. 4 de febrero de 2010
Los arroceros aseguran que son buenas las expectativas de producción de arroz.
Esperan que esta cosecha deje unos 500,000 quintales de arroz para el consumo nacional. Benjamín Toledo, presidente de la Asociación Nacional de Molineros de Honduras, dijo que "iniciamos lo que es la cosecha de la zona de Cortés, Atlántida y Yoro, que es una producción que representa aproximadamente 50%". Se calcula que aproximadamente entre 300,000 y 500,000 quintales será la producción de este año.
"Se duplicaron las zonas en esta área, la verdad que los productores han estado bastante contentos, porque ha habido un precio de garantía que se ha mantenido con la agroindustria y eso ha permitido que ellos puedan ir recuperando esa inversión que tienen en el campo, pagar sus préstamos y tener una utilidad razonable", dijo Toledo.
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Morelia, México, 4 de febrero de 2010
Cinco menores de edad y una joven fallecieron en las últimas horas a consecuencia de lluvias inusuales que han afectado varios Estados del país, informaron hoy autoridades estatales.
En el Estado occidental de Michoacán, tres niños (de 2, 6 y 8 años) murieron el miércoles ahogados luego de ser arrastrados por la corriente de un río en la municipalidad de Angangueo, informó a la prensa el director de Protección Civil estatal, Pedro Carlos Mandujano.
La Procuraduría de Justicia de Michoacán reportó posteriormente que una joven de 19 años murió el jueves en una comunidad de la municipalidad de Zitácuaro, cuando se deslavó un cerro reblandecido por la lluvia y sepultó su casa.
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Tegucigalpa M.D.C., Honduras C.A., 4 de Febrero de 2010
Las autoridades del Servicio Autónomo Nacional de Acueductos y Alcantarillados (SANAA) anunciaron que en los próximos días, lanzarán una campaña sobre el uso racional del agua potable.
“Estamos pidiendo la colaboración a la población por la escasez de agua que estamos viviendo”, expresó el nuevo Gerente del SANAA, Danilo Alvarado, quien a la vez dijo que publicarán en los distintos medios de comunicación la distribución masiva o calendarización del suministro de agua.
En los últimos tres días del mes de enero de 2010, se reportó un “bajón en Los Laureles” de aproximadamente un 3 por ciento del nivel que tenía. Debido a la falta de lluvias, actualmente el embalse Los Laureles está generando por hora unos 1,600 metros cúbicos, cuando normalmente produce 2,600.
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Tegucigalpa M.D.C., Honduras C.A., 1 de febrero de 2010
La administración del gobierno, encabezada por el Presidente, Porfirio Lobo Sosa, debe comenzar de inmediato la siembra de frijoles mediante proyectos de riego, a fin de evitar la escasez del preciado grano, entre mayo y agosto, alertó ayer el productor, Mario Nufio Gamero.
Según información proporcionada por autoridades salientes de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), existe un déficit aproximado de 350 mil quintales de frijol, que representa alrededor de la siembra en 12 mil manzanas.
“Un déficit de esa magnitud podría afectar; el grano que existe en este momento en el mercado sólo cubrirá de enero a principios de mayo, por lo tanto se debe sembrar entre 10 y 12 mil manzanas de frijol para sacar a mediados de mayo ese faltante”, expresó Nufio Gamero.
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